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お知らせTOKYO MXテレビ「5時に夢中！」レシピが紹介されます
TOKYO MXテレビ「5時に夢中！」 放送日…5月2日 （月） 17：40～ マツコデラックスさん（コラムニスト）若林史江さん（株式トレーダー） が、短時間で簡単にできるブロガーのレシピを実演します。 その日は、私のレシピでお料理を作るそうなので、宜しかったら観て下さいね！！ MI... 続きをみる
2011年4月のブログ記事
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春独活のペペロンチーノ 人参の葉天ぷら ピースご飯
今日もとっても良いお天気でした♪ 花の苗を買ったので植え替えたり、色々ネコひたガーデン（笑）で遊んでいました～ 昨日の夕食はマカロニグラタン、熱々を食べるのは季節的にもうお終いかしらねぇ。。 今日の夕食 ホタテのお刺身他 人参の葉天ぷら 人参の葉まで食べられるっていいですね～カロチンが多く、ビタミ... 続きをみる
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高野豆腐入り煮込みハンバーグ（レシピ）
レシピブログで募集していた 我が家のハンバーグレシピコンテストのモニターに当選 頂いたのは日本食研の煮込んで美味しいデミグラスソース味 （ブラウンルーと赤ワインに肉の旨味を加えた本格派） ハンバーグ作りセット（炒めタマネギハンバーグベースとふっくらハンバーグミックスのセット） 水を加えて挽肉に混ぜ... 続きをみる
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春キャベツとあさりの蒸し焼き(レシピ） 春キャベツ美味しい♪
雨もあがり清々しいお天気になりました～ ブランチは五目寿司他 夕ご飯は春キャベツをたっぷり使った、春キャベツとあさりの蒸し焼き 豚の生姜焼き 材料 春キャベツ １／４個 あさり １パック オリーブオイル 大１ 醤油 適量 胡椒 適量 作り方 １．春キャベツは一口大にカットする。あさ... 続きをみる
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味つけ新タケノコ入りがんも（レシピ）
予報通り雨が降ったり止んだりの一日でした～梅雨のはしりの様な感じがします～ ブランチは、昨晩残しておいた味つけタケノコでがんもを作りました～ 味つけ新タケノコ入りがんも 材料 茹でタケノコ １５０ｇ 市販の出汁醤油 大１ 水切りした木綿豆腐 ３００ｇ 卵 1個 塩 少々 片栗粉... 続きをみる
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新タケノコ味つけ天ぷら他
明日は一日雨の予報 庭のチューリップもうなだれてしまいそうなのでカットして部屋に飾りました 今年はミックス球根を購入したので、色とりどり 新タケノコを茹で、味つけして天ぷらに、茄子もついでに揚げ、生姜醤油で頂きます ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉しいです～ ↑... 続きをみる
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美味しいチーズに出会えました♪
夕食には必ずチーズを一切れ食べています～ 今月からカルチャースクールに通い始めました。。教える立場から教えられる立場に お料理にも役立つものとおもって。。。ソープカービング 包丁をカービングナイフにかえて（笑） オープンしたばかりの二子玉川ライズへ まず地下食料品へ そこで買い求めたチーズ ゴルゴ... 続きをみる
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青のり卵とじうどん 新じゃがとハムのガーリック炒め他
新芽がぐんぐん伸びて美しい緑色のジュータンの様、 芽吹く時期に必ず顔がかゆくなるんです（笑）なるべく火照らないように。。 先週末、玄関先のアイビーが茂りすぎで、思い切って全て取りのぞきました～ すっきりしたところに、ツル性のミニバラを植えてみました。。茂るようになるかしら？ コンビニスイーツ ファ... 続きをみる
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鶏の照り焼き串（レシピ） 厚揚げのピリ辛おろし和え
今日もとっても良いお天気でした～ でも南風が強く桜の花びらが舞っていました、これで今年の桜も見納めです。 小さな目にも（笑）ほこりが入ってゴロゴロとしてなかなかとれませんでした。 鶏の照り焼き串 材料 鶏胸肉 ４００ｇ 塩 少々 小麦粉 適量 長ネギ １本 サラダ油 大１～２ 照り焼き... 続きをみる
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春キャベツの焼きサラダ（レシピ）
春キャベツの焼きサラダ 材料 春キャベツ １／２個（４００ｇ） ブラウンマッシュルーム 8ヶ 中玉トマト 4個 塩 ３～５ｇ オリーブオイル ３０ｇ レモン汁 適量 胡椒 適量 作り方 １．春キャベツは一口大にカット、ブラウンマッシュルーム1個は１／２にカットする。... 続きをみる
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ライスチョコ♪ 桜エビと新玉ねぎの天ぷら他 11日～１４日夕食
今日はとってもよいお天気、風もなくおだやかな一日でした。 桜も葉桜になり新緑の季節に～ 水仙も咲き始めています ライスチョコをつくりました♪ ポン菓子に湯煎でとかしたチョコをからめて固めた簡単なお菓子 ４／１１ 夕食 桜エビと新玉ねぎの天ぷら タケノコご飯 ４／１２ 夕食 ツナサラダ もやしのピリ... 続きをみる
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週末ごはん色々 今年の桜 満開！！
桜が満開～ ８日夕食 新じゃがと空豆の溶かしバター和え 春キャベツの焼きサラダ 9日夕食 根三つ葉と竹輪の卵とじ 小松菜の白和え 10日夕食 イカとキノコのピリ辛炒め 鰆の桜漬け他 白身魚の野菜マリネ ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉しいです～ ↑Please ... 続きをみる
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蕗のペペロンチーノ炒め 肉じゃが他
桜が満開！！ 今週末はお弁当を持ってお花見に行こうと思っています。 通勤途中、地元の作家さんがこの時期だけ青空の下、土物の展示即売をしていました～ 土物は味があって、ぬくもりを感じますねぇ。。 本当は同じ物を何点か欲しかったのですが、全て一点物でした～ 何点か購入し、早速、料理を盛りました 昨日の... 続きをみる
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茄子のごまみそ炒め（レシピ） 長いものチーズ焼き
桜が咲き始めました（携帯画像） 日曜のブランチはモーニングブレッド ロメインレタスサラダ 中玉トマト ウインナー ハッシュドポテト 今日の夕ご飯 もやしのナムル 長いものチーズ焼き 茄子のごまみそ炒め 材料 茄子 ３本 玉ねぎ 中1個 人参 １／２本 ひき肉 １００ｇ サラダ油 大２ 調味料 酒... 続きをみる
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若竹煮 生青のり入りチジミ風
今日から4月、桜も陽があたっているところは、咲き始めていました。風が冷たく、春物のコートではまだ寒い感じです。 夕ご飯 イカキムチ ほうれん草と油揚の味噌汁 若竹煮 生青のり入りチジミ風 卵 小麦粉 塩 生青のり カニカマ 長ネギのみじん切り ランキングに参加中 ↓クリックしていただける... 続きをみる
