MISO's Free and Easy Life

食ここち、活ここち、日々研究中♪

2011年7月のブログ記事

  • アプリコットジャム&クリームチーズ蒸しパン トマトとツナのサラダ

    今日も冷房なしの一日でした~日差しがなく洗濯物が乾きません(爆) 頂いたアプリコットジャムとクリームチーズを入れて蒸しパンを作りました 夕食はそうめん 2種のつゆ(醤油 胡麻) 白瓜の漬け物 トマトとツナのサラダ(トマト サラダ玉ねぎ ツナ 韓国海苔) ランキングに参加中 ↓クリックして... 続きをみる

  • 今週のお弁当 夕食はモロヘイヤとカニカマ揚げ

    雷や時折大粒の雨が降っています~そのせいか温度も下がって冷房いらず。 カルチャースクールに通っていますが、今回は宿題があって、せっせと作業していました~ 全然上達しません(泣) 今週のお弁当 ちりめん山椒ふりかけご飯 トマトクリームパスタ ロースハム 竹輪 茹でブロッコリー(上) とうもろこしご飯... 続きをみる

  • 春巻きの皮を使ってミニサモサ 

    時々雨が降ったりしていますので、庭の水やりはお休み! ミニサモサ 作業は細かいですが、一口で頂けます 揚げたてに塩とカレー粉をまぶします。 きゅうりの辛子出汁書油和え 食材はきゅうり ハム 白アスパラ缶のアスパラ お稲荷さん ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉しいです~ &... 続きをみる

  • シーフードトマトクリームパスタ

    暑さが戻ってきました~夜も冷房をつけて寝るようになってしまいました~ それでもスイッチオンは睡眠時間5時間~6時間位かな? 昨晩はシーフードトマトクリームパスタ 少し細めのパスタにして、ソースに絡んで美味しい♪ 今日の夕食は。。。。。 この方から沢山のじゃがいもを頂いたので、じゃがバターやポテトサ... 続きをみる

  • 白ゴーヤ。。。 黒胡麻豆腐入りゴーヤチャンプル

    一緒に仕事をしている方から、ベランダ栽培のゴーヤを頂きました~ 一つは白ゴーヤ、見た目涼しそう(笑) 苦さも緑色のものよりは控えめと聞きました~ 炒めるとこの白さが半減してしまいそうと思いながらもゴーヤチャンプルに!! 黒胡麻豆腐入りです。 常備菜作り 谷中生姜の三杯酢漬け 茹でてカットしておけば... 続きをみる

  • 今週のお弁当

    ここ3日間はとっても涼しくて冷房いらず。。節電になっていますね(笑) 今週のお弁当 ひじきご飯 煮込みハンバーグ ゆで卵 枝豆(上) フライドオニオンご飯 棒々鶏 金時豆煮 茎ワカメの生姜煮 コールスローサラダ(中) 白ごま塩ご飯 目玉焼き ウインナーソテー 厚揚げピザ(下) フライドオニオンご飯... 続きをみる

  • タヌキの赤ちゃん2匹出没!!

    聞いた事のない変な鳴き声がしたので、、庭の方をみるとあまり見たことのない生き物が。。。。 もしかして。。。。。タヌキ?、漫画のように、まん丸顔ではなく面長 今の住まいは私の実家なのですが、子供の時も見たことなかった。。。。タヌキ出没中!!です~ 道路にでてひかれてしまったら大変 早く親タヌキが探し... 続きをみる

  • 簡単 餡パイ 夕食は富山湾の白エビととうもろこしの天ぷら

    餡ものが無性に食べたくなる時があります(爆) 冷凍パイ生地とゆであずき缶を使って簡単に~ 型に入れてオーブンで焼くだけ,うーーん簡単で美味しい この方から頂いた自家製のアプリコットジャムをたっぷり 焼きたて塗って、胡麻をまぶしました。 今月初め、アメリカ在住の従兄弟が5年ぶりに来日し九州 京都、東... 続きをみる

  • 簡単厚揚げピッザ(レシピ)

    昨日から台風の影響で雨が降ったり止んだり、時折、日が射したりしています~ 明日の午前中頃までは、続きそうです。歩みが遅い台風で居座っていますね 昨晩の夕食は厚揚げピッザ 簡単厚揚げピッザ 材料 厚揚げ 2枚 トマトケチャップ 大3~4 玉ねぎ 1/2個 コーン 50g とろけるチーズ お好みの量で... 続きをみる

  • ロールキャベツトマト味 国産にんにくの茎いり中華丼他 

    大型台風が近づいているせいか、どんより曇っています~ 3連休、如何お過ごしですか? 主人が休日出勤の為、私だけお休み~ 今週は仕事と用事が重なって 明日から忙しいので、のんびりすごしています~ 土曜日の夕食はロールキャベツトマト味 日曜日の夕食は中華丼、にんにくの茎を入れてみました~ 今日のブラン... 続きをみる

  • 今週のお弁当

    今週のお弁当 枝豆ごはん じゃがいも いか 玉ねぎ ピーマンフライ(上) 16穀米 ウインナーソテー コールスロー 茄子入りキーマカレー(中) ラー油ふりかけごはん インゲンとツナのサラダ シューマイ ロースハム(下) 私のお昼ご飯 茄子入りキーマカレー レンジ卵のせ ランキングに参加中 &dar... 続きをみる

  • ホタテのカルパッチョ 枝豆の出汁醤油漬け モロヘイヤのスープ

    毎日暑い日が続いています~梅雨も早めに明けてしまったので、水不足になるかも? 夏のテーブルフラワーはすぐにダメになってしまうので、空気を浄化するといわれている サンセベリア・ハニーを買ってみました。あまり水もいらないそうですよ~ 昨日の夕食はホタテのカルパッチョ 枝豆の出汁醤油漬け、去年はサヤから... 続きをみる

  • 暑いのに揚げ物です(笑)野菜ミックスフライ

    今日も一日暑かったですね~ テーブルクロスを替えてみました~夏らしい柄です。 二子玉川ライズ タウンフロント6F マーノ クレアールで買いました 沢山の生地があって、悩みました(笑) シルバーのキャンドルや器はベトナム製漆器 直にお料理をのせられませんが、形が気に入って購入しました~ 暑いのに(爆... 続きをみる

  • 常備菜色々

    お弁当用など常備菜作り 一口高野豆腐煮 キャベツと竹輪の磯和え 水菜とワカメのサラダ 茹でインゲン 巾着煮(卵 枝豆 ワカメ 竹輪入り) ゆで野菜は一つの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させ順に葉物を入れ 茹でます。アクが少ないものから。。 ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉し... 続きをみる

  • 関東地方も梅雨明け 今週のお弁当

    週間天気予報でほとんど雨マークがなくて、これは梅雨明けかしら?と思っていました~ これからが夏本番。。。蝉もそろそろ鳴き出すかしら。。。 今日は、午後から仕事、暑さがピークの出勤はこたえますねぇ。。 今週のお弁当 きつねごはん 明太子 ミニトマト 肉じゃが 中華風もやし和え(上) 茄子とししとうの... 続きをみる

  • 今日は何つくろ?暑くて考えがまとまらず。。

    仕事から帰宅したら休まず一気に夕飯の支度をする、これが理想なんだけど。。 どっぷりソファーに腰掛けたら、根が生えたように動かなくなる、その内睡魔がおそって こっくりと。。(爆) あーーーーいけない、こんなことでは。。でも暑い。。。 私のお気に入りの場所、外の花などが眺められます~ 読書用のライトも... 続きをみる

  • 今日は七夕

    今日は七夕、笹の葉さらさら~♪ 笹と竹は違うんですね!朝の情報番組で言っていました 「竹」と「笹」の違いは外見からも判るそうで、筍が成長後皮が棹から脱落するのが「竹」。 棹が腐るまで皮が棹に付着しているのが「笹」だそうです。 テーブルに飾ってみました~短冊には家族の健康を祈ったり。。。して 関東は... 続きをみる

  • 朝食はさっぱりきゅうりサンド 夕食は肉じゃが アイナメの煮付け

    今日も暑いですねぇ~午前中にヘアーサロンに行って髪をカット、ふぅ。。スッキリ!! 前髪も少し短めにしてみました。 他の用事を済ませて、ダイソーへ(笑) マットの滑り止め用のゴムシートやふわふわふきん、これキッチンで重宝しているんです。 洗っても乾きが早い、欲を言えばシンプルな色が欲しいなぁ それと... 続きをみる

  • 蛸と焼き野菜のマリネ カレー

    日曜日はカレー 付け合わせは、蛸と焼き野菜のマリネ(野菜はエリンギと長ネギ) ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉しいです~ ↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much

  • きざみ鰻丼 いかともやしの和え物 ひやむぎチャンプル

    昨日は予報通り、午後から雷と雨で2時間程、どしゃぶり状態でしたが、雨が降った後、 すーーーっと涼しくなって、夜は冷房いらずで眠ることができました。 今日から7月、7月には土用の丑の日がありますが、今年はうなぎの値段が高くなっているそうです。 でも食べたいですよね。。鰻。。。 土用の丑には、まだ早い... 続きをみる

  • 今週のお弁当

    今週もせっせとお弁当、作りました(笑) ごましおご飯 揚げ餃子カレー風味 ゆで卵 ペッパーハムサラダ 胡麻だんごトマトソース(上) ふりかけご飯 ポテトサラダ 野菜炒め はんぺんバター醤油(中) ごましおご飯 鮭ソテー 油揚げと長ネギの出汁醤油あえ レタスと竹輪のサラダ(下) ふりかけご飯 ひやむ... 続きをみる