MISO's Free and Easy Life

食ここち、活ここち、日々研究中♪

2011年10月のブログ記事

  • 鶏団子鍋　きのこご飯の籠盛り風

    風邪も良くなって週末は寝具を冬用にしたり、窓枠などの掃除を念入りにしました 年末の大掃除を簡単に済ませたいから。。。（笑） おやつには冷凍して置いた自家製あんこでぜんざいを作って、身体も温まりますね 王林、りんごの中では紅玉に次いで好きなんです。 瑞々しくてさわやか（笑） 週末ごはんは鶏団子鍋 鶏... 続きをみる

  • つぶ貝のフライ、かぼすをたっぷり絞って。。

    風邪でも夕食はどうにか毎日ではないですが、作っていて。。。 つぶ貝のフライ　ほうれん草添え　牡蠣のキムチ（市販） 翌日はPAUL（ポール）のバゲットに↑のポテトマカロニサラダをサンドして。。 ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉しいです～ ↓Please ... 続きをみる

  • 黄金桃のコンフィチュール

    寒くなりましたね～今週は風邪をひいて調子が悪い日が続いています～ 熱がないので、助かります、それでも鼻水鼻つまりで苦しい（泣） こちらのコンフィチュールを取り寄せていたので、ヨーグルトにかけて頂きました～ 黄金桃の香りと甘みがとっても深いです ランキングに参加中 ↓クリックしていただける... 続きをみる

  • お知らせ

    レシピブログ内の「わくわくお買いもの部」に、 『今週の旬のレシピ』というコーナーがあり【10月24日～10月30日】の週の旬のレシピとして、 紹介して頂いております～ 鮭のハニーレモンソース ランキングに参加中 ↓クリックしていただけると嬉しいです～ ↓Please click... 続きをみる

  • ランチは焼きそばで有名な梅蘭へ

    昨日は主人と出かけ、ランチは梅蘭（二子玉川ライズ店）で。。 気になっていた梅蘭焼きそばを頂きました 何種類かある中、牛肉入り辛口味にしてみました～ 麺は外側がパリッとしていて、中心部分に具材が入り包みこまれた感じです 意外と麺に甘みがあったので、辛口味にして正解でした つなぎには溶き卵を使っている... 続きをみる

  • 寒くなってきたのでおでん　ホトトギス

    今日は曇りで風が強かった！ お隣から頂いたホトトギス　秋の草花ですね。。。 火曜はきのこたっぷりカレー＆サラダ 水曜日はチキンハンバーグ鰹だし汁あんかけ 今日の夕食はおでん さきいかをヤンニョムジャンで和えて1日程冷蔵庫で寝かしてから頂きます ランキングに参加中 ↓クリックしていただける... 続きをみる

  • きのこドリア他

    秋なのに夏日。。土曜から汗ばむ日が続いています～ 日曜日のブランチはミートソースパスタ 夕食は主人が買ってきてくれた王将の餃子、焼いてくれました 今日の夕食は、暑いのにホワイトソースを作ってドリアに（笑） 我が家では牛乳は殆どお料理で使う事が多い。。どうして？って 家族全員そのまま飲めないんです～... 続きをみる

  • きのこのマヨネーズ焼き　がんも煮

    予報通りの雨　気温、湿度も高くて汗ばむ一日でした～ 地元産の柿をオブジェに。。上段の柿は熟し加減も良いので今日頂きます（笑） この方に頂いたキャンドルも置いて 夕食はきのこのマヨネーズ焼き 椎茸　しめじ　ソーセージをマヨネーズで焼いたもの とっても簡単～ がんも煮は昆布とじゃがいもを加えて煮ました... 続きをみる

  • さつまいもご飯　イカフライ

    昨日は用事で出掛け、帰りに以前おみやげで頂いて美味しかったやきとり屋さんへ 南武線　武蔵新城駅前のとり福 20本買ってきましたが２０００円しなかったですよ～ 焼き鳥にはやっぱりビールでしょ（笑） 普段はビールを飲みませんが、昨日は暑かったせいもあって（爆）ビールが美味しかった！ 今日の夕食は一夜干... 続きをみる

  • 牛肉の中華風簡単佃煮(レシピ）　今日の夕食

    三連休も終わり。。。お天気もまずまず良く秋日和でした。 お財布に優しい輸入牛のすね肉を使って中華風簡単佃煮のレシピです。 材料 （ 4人分 ） 輸入牛肉すね肉 ５００ｇ 塩 　大１　 ごま油 　大１ 長ネギ 　１本 甜麵醬 　大１ 酒 　　　大１ 豆板醤 　小１～２ 中華スープの素 　小１ 三温糖... 続きをみる

  • 盛岡冷麺

    昨日は寒くて今日は真夏のような日差しで蝉も鳴いていて、季節が夏に戻った様な一日でした～ こんな暑い日には冷麺（笑） 買い置きしていたもので、急に寒くなったのでお蔵入りかしら？と思っていましたが。。。 常備菜として作っていた牛肉の中華風佃煮を添えて～ ランキングに参加中 ↓クリックしていた... 続きをみる

  • 秋刀魚にきのこご飯　白菜とベーコンのスープ他

    今日は一日中雨で肌寒い～ 衣替えも終わり、準備万端（笑）ユニクロのＣＭで気になっているダウンジャケット 軽くて動きもスムーズな感じ。。今週末には覗いてみようかな。。。 今日はいつも仲良くしてもらっているこの方やこの方＆Ｅちゃんと久しぶりに吉祥寺でランチをしてきました BBQ-HOKKAIDO　初め... 続きをみる

  • マンゴー風味揚げドーナツ　信田煮　一眼レンズ？

    今日は肌寒かったですね～、夏に大活躍した簾を片付け、庭の草むしりやら物置の中を片付けたりと 忙しかったです～夏場は暑いのでやる気がなかった（爆）物置の整理もようやく出来ました。 我が家も一眼デビュー？ いえいえ。。。 主人が懸賞で当たったタンブラーなんです～ 良く出来ていて、遠くからでは判りません... 続きをみる