2011年12月のブログ記事

年末のご挨拶。。と２００４～のお正月テーブルセッティング

２０１１年も後1日となりました～お正月準備も順調に進んでいます。　今日は主人とデパ地下に買い出しに行ってきました。年末に行くのは初めて。。すごく賑わっていましたよ～老舗のお肉屋さんの前には長蛇の列。。有名割烹料理店ではお節リストがあり記入して購入すると言うシステムになっていてそちらも長い列... 続きをみる
- テーブルコーディネート（行事）　室礼
2011/12/30 21:27
クリスマスモードからお正月準備へ

クリスマスが終わるとすぐにお正月準備にとりかかります～昨日で年内の仕事も終わり、今日はお正月用の器などを選んだり、まだ残っているお掃除をします。山形の知り合いから届いた乾物とこの納豆汁が美味しいんですよいつも有り難うございます～牡蠣は食べきれないので、佃煮にして。。ランキングに参加中 &... 続きをみる
- 市販の菓子　パン　頂き物
2011/12/28 08:52
Merry Christmas

寒いですが、木漏れ日が優しい日～少し早めからスタート、今年のカラーは定番のグリーン＆レッド、家にあるものをかき集めて（笑）コーディネートしました。新調したのはメインのお皿、フランフランの物です。玄関にはクリスマスバスケットテーブルにはキャンドル　ガラスドームに小ぶりのオーナメントを入れて... 続きをみる
- テーブルコーディネート（行事）　室礼
2011/12/25 20:40
頂いたぷりっとした牡蠣でカキフライ

私事ですが、右足の甲にしこりが出来て、ここ一ヶ月電気が走ったような痛みがありました。腰のリハビリに行っている病院で診て貰いましたが判らず、大学病院を紹介され、検査をしました。 21日に結果が判り、ガングリオン（手足などの関節にできる腫瘍）でした。圧がかかり痛みがあったそうで、すぐに注射器で液... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/24 00:31
ねぎたっぷりねぎとろ巻き

ニュースでは今年もあと●●日になりました。。。と言う。。。せかされている感じでイヤですね。。日本家屋の我が家、障子が8枚あり、2枚が雪見障子なので貼り替えも大変毎年貼り替えはしていませんが、今年は貼り替え実行今はアイロンでのり付けするタイプがあるのですね。。まず障子紙を剥がすことから。。こ... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/20 21:42
がんもとカブのみぞれ煮　アン肝の軍艦ぽん酢ジュレ

週末、土曜は雑誌や本の整理夕食はサイコロステーキ添えカレー日曜日は、1週間遅れの（笑）誕生日のお祝いでお寿司屋さんへ。。。だいすきなアン肝軍艦、今日はぽん酢のジュレがのっていました。。ケーキはジョトォ　食指をそそるケーキがケースに沢山並んでいます　この時期は栗をつかったものが多く、私も... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/19 21:25
時鮭のカマ　初食の糠味噌本漬け

１週間、念入りに朝晩かき混ぜてやっと本漬けしました。早く漬かる様に今回は小蕪を半分にカットして漬けました。12時間で丁度良い漬け加減、丸ごとだともう少し時間がかかりますね！今日もこちらで新米を精米してもらい、糠ももらってきたので足し糠にします。精米するのに５分程かかるので、あたりをうろうろ（... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/16 11:52
あさりのむき身入り炊き込みご飯　イカ大根

寒ーいですね～今週はすべて予定が入っていて、忙しい（笑）明日は今年最後のカルチャースクールへ。。昨晩はぷりぷりのあさりのむき身が売られていたので、千切り生姜をたっぷり加えた炊き込みご飯を作りました。イカ大根、大根は面取りをしてだし汁で茹でます。大根が柔らかくなったら、醤油　酒　みりん　ザラ... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/14 22:08
皆既月食　キャベツがいっぱいどうしよう！（笑）

週末は私の誕生日でした。。。。でも主人が風邪をひいてしまって、残念ながら食事にはいけませんでした（爆）また日をあらためて行く事に。。急遽、冷凍の平田牧場のポークハンバーグに付け合わせ。。キャベツと卵のスープ　白ワインで乾杯。。父から電話があり、コートのサイズを聞かれ。。あれーーー誕生祝いに... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/12 20:13
牡蠣のオイル漬け　磯辺揚げ　ぬかみそ作り

うーーーーーん、牡蠣美味しい♪ 大振りの牡蠣が売られていたので、オイル漬けを作りました。。オリーブオイルを低温で温め、牡蠣にじっくり火を通します～オイル漬けにしたオイルも無駄なく使います、バゲットに塗って焼いたり、炒め物に～今日の夕食は牡蠣の磯辺揚げ主人は牡蠣がだめなので、細竹や野菜をてん... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/08 23:58
ポロネギ（リーキ）とあさりのスープ煮　サーモンサラダ

今日は粗大ゴミ収集日、押し入れのお掃除で出て来た布団乾燥機、今冬、壊れてしまった石油ファンヒーターカーテンレールを朝早くゴミ集積場へ出したのですが、出勤時には、カーテンレール以外は消えていました（泣）粗大ゴミ処理券を購入してしっかり貼っておいたのに、これって犯罪ですよね。。朝から気分が悪い。... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/07 20:28
ピグのお庭

私もクリスマス仕様のお洋服を着ています（笑）
- 暮らし２
2011/12/05 23:29
縮緬キャベツロールトマトソース

シニアグラス家におき忘れて外出先で困った事が何度かあり不便でしたので、携帯用を買い求めました～これでいつもバックの中にあるので安心（笑）持っていたメガネの度数に合わせてもらったので好みのフレームを選んで３０分位で出来上がりました購入したのはJINS 煮込み料理が美味しい季節土曜日はおで... 続きをみる
- 毎日の食事　洋食　韓国風　イタリアン　
2011/12/05 23:07
クリスマス準備

12月に入り、何かと気ぜわしい感もありますが、ゆっくりと好きなことが出来る時間を作っていますよ（笑）水曜日はお友達とイケア港北へ行ってきました～ツリー飾りが欲しかったのですが、欲しい色がなく急遽変更となりました（爆）定番の赤系でデコレーションダイニングはシルバー系、写真は以前訪れたノートル... 続きをみる
- テーブルコーディネート（行事）　室礼
2011/12/02 20:24