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今年一年ありがとうございました！
数ある中から、私の拙いブログへお越しくださいましてありがとうございました。私事では7月末に急に股関節から膝にかけて、痛みがあり、痛みと供に過ごす毎日でした。仕事を辞め、20年ぶりの専業主婦に。。 ゆっくりと時が流れて行くような生活が出来たら。。 そして早く痛みがとれたら、幸せなんですけど。。 ブロ... 続きをみる
2013年12月のブログ記事
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簡単花レンコン切り 午椎茸（笑）
お節は頼んだお料理と少しだけ手作りのものを。。。 椎茸は来年の午年にちなんで午の字をカットして。。 花レンコン レンコンは皮をむいたら幅５ミリ位の輪切りにします。 クッキーカッターでくぼみを作り 面取りして出来上がり お餅は和菓子屋さんのお餅を。。よもぎや豆入りも。。。 夕食は。。。。 カニご飯、... 続きをみる
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クリスマスの食卓 （お料理）Roast chicken(レシピ）
お料理を置くと。。。 前菜はスティックブロッコリー生ハム巻き チーズ＆トマト ローストドミノポテト じゃがいもを四角にカットし茹でて、ドミノのように倒してチーズをかけて焼きました。 グリーン色のクルーゼの鍋でアクアパッツァ 白身魚の切り身をオリーブオイルで焼き、ホタテ あさり ブラウンマッシュルー... 続きをみる
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２０１３ クリスマスの食卓（テーブルコーディネート）
２００８年のクリスマス用に縫ったフェルト生地のテーブルセンターを解いて、クリスマスブーツを作りました。暖炉がないのでテレビ台に飾りました。 釣り糸にビーズを所々につけて、ガーラントを作りブーツを通しています。 このガーラント、来年も使います（笑） テーブルセンターにはチュールレースを置き、ゴールド... 続きをみる
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冬至の日 柚子ジャム作り
昨日は冬至でしたね～柚子湯に入りましたか？柚子もお正月が近くなると何故か高くなるので 私は早めに買い求めておきます。お正月の分も。。。 天然生活と言う本で、柚子ジャムを蒸して作る方法が掲載されていました。 えっ！蒸してジャムを作る？初耳でした。。 写真では飴色に仕上がった柚子ジャムが美味しそう～ ... 続きをみる
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洋梨のパウンドケーキ
洋梨のコンポートを使ってパウンドケーキを焼きました～ ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much にほんブログ村
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さっぱりローストポーク
今日も寒かったですね♪寝室の窓に寒さ対策でプチプチを貼ってみました。気分的に暖かくなったような。。 夕食はさっぱりローストポーク、チジミほうれん草を添えました。 スマホ投稿です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ ↓Please click the links b... 続きをみる
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定番鶏団子とかぶ煮他
今日の夕食は定番のとり団子とかぶ煮、海鮮とセロリのあんかけ炒め 見た目、色合いも同じに見えますね♪野菜たっぷりで セロリが苦手だと無理かなぁ？ 予報通り寒い１日でした。 主人にお願いして、網戸の張り替えをしてもらっています。 １日では、終わらない枚数ですから、気長にやってもらいます。プロではないの... 続きをみる
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クリスマスの飾り付け（ダイニング）そしてお正月準備
ダイニングのキャビネットに飾ったクリスマス飾り 奥のツリー３本は１００均のもの、鉢部分はクリスマスカラーの紙で包まれていました。何となく合わなかったので、取り外したらイイ感じの切り株でしたのでそのまま使う事に。。。 ダイニングのクリスマスカラーはゴールド＆グリーン 以前の画像を見ながら、なるべくお... 続きをみる
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あざみ野ガーデンズへ 北野エース カレーなる本棚
昨日はお友達が誕生日を祝ってくれて、楽しい一時を過ごしました。 足が悪いのでお友達の車で、10月にオープンした横浜のあざみ野ガーデンズへ独身時代、ゴルフのショートコースへ何度か行きましたが、すっかり様変わりしていました。 まずは北野エースへ、厳選された食材があり、 なかでもカレーなる本棚に興味津々... 続きをみる
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満幅どら焼き
今日のおやつ？ 満幅どら焼き 安納芋入り、北野スーパーで買いました。 大きなどら焼きなので、1/4にカットして食べます。 スマホ投稿
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蒸し野菜＆Happy birthday to me
素材そのままが美味しい冬野菜がある食卓 ブロッコリー ロマネコ（珊瑚ブロッコリー）金美人参（きんびにんじん）玉ねぎ ウインナー 辛子マヨネーズをつけて頂きます。 鮪のやまかけ 牛肉と長芋炒め（醤油 酒 みりん 砂糖） 今日は私の誕生日 ささやかながらケーキを買ってお祝いをしました ろうそく立てて、... 続きをみる
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週末ご飯 輪切りのサーモンパスタ モッツアレラチーズサラダ他
土曜日の夕食は モッツアレラチーズサラダ （中玉トマト 大葉 キュウリ） じゃがいもゴロゴロシチュー（メークイン ベーコン グリーンアスパラ 人参 エノキ） おやつは 成城石井のチーズケーキ レーズンやスライスアーモンドもたっぷり入っていて美味しい♪ モニターで頂いたパスタが沢山あるので、日曜日... 続きをみる
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バジルパスタのブレッドデッシュ
今日のブランチはバジルソースとケチャップで味付けしたパスタです。ミニ角食パンをトーストして器に見立てています。くりぬいた食パンはナイフでカットしトーストして添えました。 スマホ投稿です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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定番常備菜 金平 もやしの磯和え マカロニサラダ 旬なサボイキャベツ
年末の大掃除、窓の掃除が終わりました～念入りに桟などの埃を掻き取り（笑）結露がすごいのでタオルで拭いて、寒くても窓を少し開けて渇かしています。 今週の常備菜は金平、我が家ではごぼうよりレンコンで作る方が多いです。 もやしの磯和え ピリ辛味に。。 今日の夕食は海鮮丼、炭水化物を少し控えめに。。まぐろ... 続きをみる
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マカロニョッキカルボナーラソース
レシピブログモニター マ・マー早ゆでを使って８品目は。。。。。。 マカロニョッキカルボナーラソース 材料（4人分） じゃがいも（正味） ３００ｇ マカロニ ５０ｇ 小麦粉 ３０ｇ 塩胡椒 適量 ほうれん草 １／２束 青の洞窟カルボナーラ １袋 たもぎ茸... 続きをみる
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お花畑みたいな？ポテトサラダ
昨晩の夕食～鱈とほうれん草のカルボナーラ焼き レンコンとからとり芋のバジル和え ポテトサラダもちょっと遊んでみました♪ 長野のリンゴ3兄弟のひとつ シナノゴールド、これで3兄弟、食べました～どれも美味しいりんごです。 このシナノゴールドはとても大きなリンゴで、甘みも強く食べ応えがあるリンゴでした。... 続きをみる
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鱈とほうれん草のカルボナーラ焼き
レシピブログモニター マ・マー早ゆでを使って７品目は。。。。。。 鱈とほうれん草のカルボナーラ焼き 材料 鱈切り身 ３切れ オリーブオイル 大１ ほうれん草 １／２束 マカロニ ４０ｇ 玉ねぎ １／４個 青の洞窟カルボナーラ １袋 塩胡椒 適量 とろけるチーズ 適量 作り方 １．ほうれん草は洗... 続きをみる
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レンコンとからとり芋のバジル和え
レシピブログモニター マ・マー早ゆでマカロニを使って6品目は冬野菜 根菜のイタリアンな和え物です。 レンコンとからとり芋のバジル和え 材料 レンコン（正味） ２００ｇ からとり芋（正味）２００ｇ パスタ ４０ｇ 玉ねぎ １／４個 青の洞窟バジルソース １袋 塩 適量 揚げ油 適量 作り... 続きをみる
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クリスマスの飾り付け
12月！今年もクリスマスの飾り付けが終わりました～ 仕事を辞めてから、ゆっくりな時が過ぎています。 玄関ドアのクリスマスリース 去年IKEAでイミテーションもみの木ガーランドを買っておいたのでそれを使って リースにして、パープル系のオーナメントを飾ってみました。 二階のリビング ツリーはラブリーな... 続きをみる
