春野菜炒め　中玉トマトのマリネ

一日中雨～昨日は蒸し暑かったのに
今日は肌寒い。。





夕食は春野菜炒め
春キャベツ　葉付き人参　グリーンアスパラ　イエローパプリカ
味つけは、いつも使うペペロンチーノペーストとお醤油を隠し味に



中玉トマトのマリネ
ミニトマトより大きく食べ応えがあります、パセリのみじん切りを加えた
マリネ液に漬けておきます。



ビンナガマグロのカルパッチョ
冷凍して置いたマグロのブロックを解凍して、カット
塩　胡椒　オリーブオイルをかけて。。

このビンナガマグロは漬けにしても美味しいですよ～

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