MISO's Free and Easy Life

食ここち、活ここち、日々研究中♪

キノコの山!?

MISO
秋の味覚。。キノコ
やっぱりクッキーもキノコでしょ!?


画像、ブレております。

カッパ橋で購入したキノコ型、可愛いですよ~
小さいのから大きいのまで、取りそろえてありましたが、
一番手頃な大きさを選んで買ってきました。
見つけた時には大喜び、茄子型も欲しいのですが、
なかなか見つからず。。



ココアを入れてマーブル状にし、5ミリ位の厚さにのばし
型抜きして照りを出すために卵液を塗って、170℃で12分焼きました。
粗熱がとれたら、溶かしたチョコを傘の部分に塗り、白ごまをちらして、
チョコが乾いたら出来上がりです。