シナモン風味のチーズ焼きケーキ

小岩井の乳製品で作る幸せレシピコンテスト
デザートを作りました♪



シナモン風味のチーズ焼きケーキ（１２個分）
材料
ホットケーキミックス　２００ｇ
卵　　　　　　　　　　2個
牛乳　　　　　　　　　１００ｇ

生クリーム　　　　　　２００ｇ
牛乳　　　　　　　　　１００ｇ
ぬるクリームチーズ　　３０ｇ
グラニュー糖　　　　　５０ｇ
シナモン　　　　　　　３ｇ～５ｇ



作り方
１．ボウルにホットケーキミックス　分量の卵　牛乳を加え泡立て器でよく混ぜ合わせます。
マフィン型にマフィンカップを入れ生地を流し込みます。
予熱しておいたオーブンに170度で１５分～１８分焼く。

２．ボウルに分量の生クリームとグラニュー糖を入れ泡立て器で7分立て位にしたら
シナモン　ぬるクリームチーズ　牛乳を加えクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。
シナモンはお好みで加減して下さいね

３．天板にオーブンシート等を敷いておきます。
１の粗熱がとれたらマフィンカップからはずし、２をまんべんなく絡めて生地の中までしみ込む感じにしたら
天板に並べます。予熱しておいたオーブン１８０度で１４分～16分位焼いて出来上がりです。

2度焼きしますが、しっとりと焼き上がって美味しいですよ、そして簡単につくる事ができますよ～
ご家庭のオーブンで様子を観ながら焼いて下さいね

小岩井乳製品の料理レシピ

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