茄子の揚げ漬け他　今週の常備菜

野菜たっぷりな夕食です～

週初めは常備菜作り


大根のサラダ、大根はスライサーで輪切りの薄切り、ミックスベビーリーフ、きゅうりの輪切り塩レモン、オリーブオイルで味つけ


人参しりしり、椎茸の薄切りとツナ缶のツナ入り～


茄子の揚げ漬け　茹でたつるむらきも一緒にづけています。


頂いたトムヤムチキンの素


鶏胸肉で作ってみました～パサパサにならずジューシーに仕上がりました～

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