豚肉のデミトマ煮

豚肉ブロックをたっぷりの湯で１時間程煮ます。
包丁でザクザクっとカットします。
水、デミグラスソース、トマト缶、固形スープの素
塩胡椒、ローリエ、人参、玉ねぎを加え再び１時間程煮ます。
最後にパセリのみじん切りを加えて出来上がり。



豚肉がホロホロと柔らかくなって美味しいですよ。。

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