八十八夜

夏も近づく八十八夜♪
立春から数えて８８日目、５月の１週目位でしょうか、
春から夏に変わる時期ですね。

日本は季節に応じた風流な言葉が沢山あります。
さつきやツツジも満開の頃、ぐーんと温度が下がるとさつき寒と言います。
お茶畑に大敵な霜もこの頃になるとなくなり、茶摘みの到来
我が家にも、３年越しでようやく根づいた、お茶の木１本に新芽が出てきました。
お茶にする量ではないので、新芽で天ぷらを揚げました。
抹茶塩をふって。。
ほのかな苦みがあっていいわ～