＜旬野菜＞じゃがいもチーズのディル和え

ディルと言うハーブを知っていますか？
魚のハーブとも言うそうで、魚料理に使ったりスープ＆マリネ
シードはピクルスに使ったりします。



じゃがいも料理にも合うんですよーーー！
ベシャメルソースにとろけるチーズを加え、
ソテーしたしめじ＆ベーコンを加えたソースを作り、茹でたじゃがいもに絡め、
最後にザク切りにしたディルを加えて出来上がり。



見た目もいいでしょ？

レシピブログ『わたしの旬レシピ・9月』



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