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高野豆腐の肉巻き 茹でグリーンアスパラ あさりのピラフ
3分クッキングで作っていた高野豆腐の肉巻き 簡単で美味しいお総菜です～ 昨日の残り物も（笑） 二子玉川。。。二子の子はごと言うのですね（爆）ふたごたまがわ。。。（笑） ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very... 続きをみる
2013年5月のブログ記事
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イカバター焼き マカロニサラダ
今週中には梅雨入りになりそうですね～ 今日の夕食は残り物と（笑）イカバター焼きとマカロニサラダ ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much
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あると買ってしまうマヨネーズ瓶
キューピーのマヨネーズ瓶 見かけると買ってしまうんです。 可愛い絵がプリントされて いるからなんです ピーターラビット、ムーミン、五十周年記念の物等 捨てることが出来ません！ 手芸用のボタンや糸を入れようかな？ 水物だと蓋部分が使っている内に錆びてくるから。。
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庭のバラでモイストポプリ作り
梅雨入り前に乾燥することができました～
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昔懐かしメロン型容器のアイス
暑くなって来るとアイスが食べたくなりますね～ コンビニに寄ったら昔懐かしメロンアイスがありました。。。 ねっとりとしていて安っぽい味ですが。。。懐かしさがあって（爆）買っちゃいました ↓Please click the links below to vote for me. Thank ... 続きをみる
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厚揚げゴーヤチャンプル
水っぽくなるのがイヤで厚揚げを使ってゴーヤチャンプルを作りました ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much
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シナモン風味のチーズ焼きケーキ
小岩井の乳製品で作る幸せレシピコンテスト デザートを作りました♪ シナモン風味のチーズ焼きケーキ（１２個分） 材料 ホットケーキミックス ２００ｇ 卵 2個 牛乳 １００ｇ 生クリーム ２００ｇ 牛乳 １００ｇ ぬるクリームチーズ ３０... 続きをみる
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クリームチーズ納豆ディップ
小岩井の乳製品で作る幸せレシピコンテスト 前菜を作りました♪ キュウリや茹でた空豆につけて頂きます～ クリームチーズ納豆ディップ 材料 挽き割り納豆 ９０ｇ ぬるクリームチーズ ３０ｇ お醤油 適量 大葉 5枚 きゅうり 3本 空豆 適量 作り方 １．ボウルに挽き割り納豆... 続きをみる
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鶏肉と大根煮 スナップえんどうとツナのサラダ お稲荷さん
今日の夕食です～ リハビリの帰り、産直販売の日なのでよってみました～ 葉付き大根やブロッコリー トマト ズッキーニなどを買ってきました～ 販売時間前に２０～３０人ぐらい並んでいて、いつも盛況なんです 鶏肉と大根を煮ました～大根葉はみじん切りにして塩茹でし添えています～ 沢山あるので後は冷凍に。。お... 続きをみる
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牛みすじ肉焼きサンチュ包み カボチャのトマト煮
暑くなって来ましたね。。。湿度も高め。。。 月曜日から肉焼きです（笑）でも野菜もたっぷり摂っていますよ～ サンチュに包んで かぼちゃのトマト煮 新潟物産展で買ってきた栃尾の油揚げ ↓Please click the links below to vote for me. Thank yo... 続きをみる
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ベジヨーグルトパスタ
小岩井の乳製品で作る幸せレシピコンテスト メインになるパスタ料理を作りました♪ ベジヨーグルトパスタ 材料（２人分） パスタ １６０ｇ ヨーグルト ５０ｇ 醤油 １５ｇ 味噌 ２５ｇ 塩こしょう 適量 オリーブオイル 大２ ウインナー ６本 ブロッコリー １００ｇ 赤パプリカ １／２個... 続きをみる
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2013 Rose
今年も咲いてくれました♪
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海老と春雨のアジアン炒め 鮪漬け小丼
カルチャースクールの日 火曜から中度の腰痛になり、寝込まない為に病院に言って注射と痛み止めの薬をもらいました。 いつもは自転車で行きますが、ちょっとつらいので今日は電車とバスを利用しました～ 薬と注射が効いているようで、どうにか出来ました。。。 デパ地下の新潟物産展で買ってきた食べる健康わかめ 夕... 続きをみる
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ヨーグルト味噌チキン＆ヨーグルトマッシュポテト
小岩井の乳製品で作る幸せレシピコンテスト メインになる料理を作りました♪ ヨーグルト味噌チキン 材料 鶏もも肉 2枚 ヨーグルト １００ｇ 味噌 ２５ｇ 衣用 玄米フレーク １５０ｇ 揚げ油 適量 飾り用 茹でブロッコリー 適量 作り方 １．鶏もも肉は一口大にカットし、ボウルに分量のヨ... 続きをみる
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チーズライスカナッペ
小岩井の乳製品で作る幸せレシピコンテストに応募 モニターに当選しました～ 送られてきたのが まずは味見をして。。。。 チーズライスカナッペ 材料 ご飯 ３００ｇ ぬるチーズ ３０ｇ ブロッコリーの茎部分 ３０ｇ 赤パプリカ １／２個 塩こしょう 適量 飾り用 スライスチーズ 1枚 ブロッコリー ... 続きをみる
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ファイヤーキングのティーカップ
良い天気ですね 一時集めていたファイヤーキングの器 また出して使っています。 好きな色のティーカッブ 今の季節にぴったりだと思って。。
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関西旅行のお土産も今回で終わり（笑）最後は京都緑寿庵清水の金平糖
京都のお土産、色々食べたかったので少量ずつ買ってきました。こちらの金平糖は季節限定のさくらんぼ 見た目も可愛いし、ちゃんとさくらんぼの味がします。天然ものを使用しているので安心ですね 今週のテーブルフラワーは庭の都忘れ。。ピンク色です 1週間ほど経ちますがまだもちそうです（笑） ↓P... 続きをみる
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新玉ねぎの白和え（レシピ） ヤリイカのみぞれ和え（レシピ） 京都で買った玉ねぎの漬け物
白物ばかり。。。（笑） 新玉ねぎの白和え 材料 新玉ねぎ ２５０ｇ（正味） 水切り木綿豆腐 ２５０ｇ 白みそ ３０ｇ 焼き海苔（全形）1枚 作り方 １．新玉ねぎは皮をむいたら、一口大の薄切りにする。鍋に水を入れ火にかけ沸騰したらカットした玉ねぎを入れ 茹でる。一煮立ちしたらザルに移して粗熱をとる... 続きをみる
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長なすと厚揚げのそぼろ味噌炒め
今日はとっても良いお天気でしたね～連チャン（笑）仕事なので残念（爆） 春キャベツとキノコスープ 焼き豚（市販） 長なすと厚揚げのそぼろ味噌炒め ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much
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小アジの出汁 新人参の天ぷら葉っぱも入れて。。。新じゃがとウインナーのマヨ和え
強風の一日でしたね～仕事から帰宅し、玄関先に置いてある大鉢植えのバラが倒れて大変な事になっていました（泣） 折角シュートが伸びてきて良い感じになっていたのに。。。倒れたことで枝が折れていました。 倒れないようにしっかりと固定しました。 我が家の出汁とりは粗削りのかつおや煮干し 昆布でとっていますが... 続きをみる
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大阪限定で売られていた串かつソース
お土産編まだまだ続きます（笑） 初めての大阪。。。串かつがたいそう気に入って（爆） 串かつソースも買ってきました（笑） 関東のスーパーでは、たぶん（？）販売されていない串かつ専用のソース 昨晩の夕食は串かつ～ 串に刺す具材は小さめ（グリーンアスパラ じゃがいも 椎茸 鯵 イカ） パン粉も細引き... 続きをみる
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ちりめん山椒 京都林万昌堂チョコマロン他 かぶと鶏団子煮
関西旅行でお土産を買ってきました 今日のブランチは宿泊したホテルの胚芽食パンとレーズンフィセル 通天閣でもらったパンフレットにペーパークラフトが付いていたので作ってみました 3時のお茶は京都林万昌堂のチョコマロン。。。と 甘納糖 こちらの方が好みかな～ 昨晩の夕食は京くらま 林のちりめん山椒。。。... 続きをみる
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５５１蓬莱の肉まん＆海老焼売
昨晩の夕食は大阪土産の５５１蓬莱の肉まんと海老焼売 通販でも買えますよ～ 蒸籠で蒸して頂きました～ 奈良で歩きすぎて筋肉痛です（笑）大阪でウオーキングシューズを買いましたが、これまた靴擦れで痛く 散々でした。 ↓Please click the links below to vote f... 続きをみる
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改めて（笑）関西旅行
新横浜から新幹線のぞみに乗り～ 車窓から富士山を望む 世界遺産認定へのニュースがありましたね 早朝でしたので、車内で朝食 駅弁（崎陽軒）横浜チャーハン弁当（左）お弁当初夏（右） 主人が食べたお弁当（右）には辛子がついていないーーーと私のお弁当についていた辛子をつけて（笑） やっぱり焼売には辛子がな... 続きをみる
