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新米に温泉卵漬けのせ~(レシピ)

MISO
追いかつお つゆを使ったレシピ 2品目は。。。。。。めちゃ簡単なんです~

新米の季節、新米は塩むすびにして食べるのが一番好きですが、美味しいご飯のお供として温泉卵漬けはどうでしょうか?
漬けと言ってもつゆに1日漬けたものです。



温泉卵漬け

材料
温泉卵   4個
大葉    10枚
追いかつお つゆ 大さじ4




作り方
1.密閉容器に追いかつお つゆを入れ大葉を敷き詰めその上に温泉卵、1日漬け込みます。

新米を茶碗に盛ったら中心を少しくぼませ、そこに大葉 温泉卵漬けをのせて出来上がり。

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