MISO's Free and Easy Life

食ここち、活ここち、日々研究中♪

2014年6月のブログ記事

  • マサラナッツ(レシピ)

    レシピブログ おうちで手軽に楽しむ世界の料理モニター4品目は~ガラムマサラを使って。。。 おつまみにどうぞ!! マサラナッツ 材料 胡桃      100g オリーブオイル 20g ガラムマサラ  小さじ2 小麦粉     5g カレー粉    小さじ1 塩胡椒     適量 付け合わせ用 グリー... 続きをみる

  • スパイシードックの週末ブランチ 頂き物の佐藤錦

    今日のブランチはスパイシードックのブランチ~ スープなど 頂き物の佐藤錦 毎年送って頂いて有り難う御座います。美味しく頂いていまーーす。 ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much にほんブログ村 フ... 続きをみる

  • スパイシードック(レシピ)

    レシピブログ おうちで手軽に楽しむ世界の料理モニター5品目は~ガラムマサラ、チリパウダーを使って。。。 スパイシーソースを作りました~焼き物のソース等色々と使えますよ~ スパイシードック 材料 ドック用パン   4本 ソーセージ(ロングサイズでは4本) 8本 オリーブオイル  大さじ1 バター  ... 続きをみる

  • 野菜天ぷらの森を抜けると。。。(レシピ)

    絵本にちなんだおいしいレシピを作ってみました~ おばけのてんぷら。。。 うさこはてんぷらがだいすき。。。。 野菜天ぷらの森を抜けると。。。そこには。。 材料 じゃがいも(正味) 200g 人参        100g タマゴ       5こ 小麦粉       50g 揚げ油       適量 ... 続きをみる

  • アナベルを切ってテーブルフラワーに

    アナベルを切ってテーブルフラワーに。。。 白でも華やかですよ~紫陽花は切る時に斜めに切ります。中の白い棉のようなものを楊枝等で取り除くと花保ちが良いですよ~蒸し暑い時期1週間以上は保ちます。 竹籠に生けました、この竹籠は購入した時は青竹で香りがしていました、15年以上も経つと艶が出て来てイイ感じに... 続きをみる

  • 塩レモンを使って一夜干しイカの塩レモンおろし他

    塩レモンを使った簡単な和え物。。。 一夜干しのイカを焼き、短冊に切り大根おろし、塩レモン、お好みで七味を振りかけて。。。 塩レモンは小さじ1位を加えて作っています。 大根おろしが余ってしまったので、じゃこを加えてこちらも塩レモンで。。。 ↓Please click the links b... 続きをみる

  • 茄子の揚げ漬け他 今週の常備菜

    野菜たっぷりな夕食です~ 週初めは常備菜作り 大根のサラダ、大根はスライサーで輪切りの薄切り、ミックスベビーリーフ、きゅうりの輪切り塩レモン、オリーブオイルで味つけ 人参しりしり、椎茸の薄切りとツナ缶のツナ入り~ 茄子の揚げ漬け 茹でたつるむらきも一緒にづけています。 頂いたトムヤムチキンの素 鶏... 続きをみる

  • 三色丼

    梅雨なのにジメジメする感じはなく、湿度が低いので過ごしやすい日が続いています。昨日のおかずの残り物と三色丼で夕食です。 この三色丼は家族のもの。。。。私は夕食のご飯物は抜いているので(笑) 左にある小丼、これは私用の明日の昼食分です~市販の卵豆腐他 三色丼の中身は鶏そぼろ、だし汁入り炒り卵、じゃこ... 続きをみる

  • 今年もアメリカンアジサイ アナベルが咲きました。

    玄関先で咲いている紫陽花 アナベル 今年も良く咲いてくれています~ ピンク色のアナベルもあるそうで、お友達のお家で咲いているのをブログで拝見して欲しいなぁなんて思っています。 ↓Please click the links below to vote for me. Thank you ... 続きをみる

  • プチトマトとビーンズミートの香り炒め(レシピ)

    レシピブログ おうちで手軽に楽しむ世界の料理モニター3品目は~ガラムマサラを使って。。。 プチトマトとビーンズミートの香り炒め 材料 合い挽き肉  250g 紫玉ねぎ   1ヶ 金時豆(ドライ又は水煮) 140g きゅうり   2本 プチトマト  10ヶ~15ヶ オリーブオイル 大さじ1 にんにく... 続きをみる

  • 絵本にちなんだおいしいレシピ11ぴきのねことあほうどり

    絵本にちなんだおいしいレシピを作ってみました~ 11ぴきのねことあほうどり 11ぴきのねこがコロッケつくって売ります。大繁盛でしたが売れ残るようになり そのコロッケを食べることに。。。いつもおなじ味なので飽きてしまいます。 中身を変えねこたちがみんな食べられるように11個作ってみました。。。 1個... 続きをみる

  • ミニキャベツお好み焼き(レシピ)

    「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテストモニター 6品目は。。。。。。。 ミニキャベツお好み焼き 材料 キャベツ  400g 小麦粉   60g 白だし   25g 卵     2個 青のり   小さじ1~2 オリーブオイル 15g かつお節  適量 マヨネーズ... 続きをみる

  • 豆もやしの五香粉和え(レシピ)

    レシピブログ おうちで手軽に楽しむ世界の料理モニター2品目は~ 送られて来た4種のスパイス(GABANの五香粉(ウーシャンフェン)を使ってお料理を作ります♬ 豆もやしの五香粉和え 材料 豆もやし    2袋 トマト     1ヶ 長ネギ     1/2本 五香粉     一振り 塩       適... 続きをみる

  • 素揚げ夏野菜のペッパー和え(レシピ)

    レシピブログ おうちで手軽に楽しむ世界の料理モニターに当選しました~送られて来た4種のスパイス(GABANのイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ) を使ってお料理を作ります♬ 1品目は。。。。。。 素揚げ夏野菜のペッパー和え 材料 長茄子    1本(な... 続きをみる

  • ブランチはキムチ焼きそば

    テレビでサッカー観戦後、ササッとキムチ焼きそばを作って。。 本田のシュート、素晴らしかった。ギリシャ戦期待しています。 スマホ投稿 ↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much にほんブログ村 フードコ... 続きをみる

  • 快晴、二子玉ガード下は。。

    とっても良いお天気です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 自転車で久しぶりに二子玉へ、デパ地下でお買い物 途中、ガード下にはテントの花が咲いています。バーベキューの美味しそうな匂いが漂って来ています! スマホ投稿 ↓Please click the links ... 続きをみる

  • イタ飯焼きおむすび(レシピ)

    「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテストモニターに当選しました。 5品目は。。。。。。。 イタ飯焼きおむすび 材料(12個~13個)1個80g位 米  2合 水  2合分 白だし 大さじ2 ベーコン 3枚 ピーマン 2個 鷹の爪  1本 にんにく 1かけ オリー... 続きをみる

  • 白だし粥 (レシピ)

    「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテストモニターに当選しました。 4品目は。。。。。。。 白だし粥(4人分) 材料 米   1合 水   1000cc 白だし 大さじ2 付け合わせ具材 餃子の皮 4枚 ごま油  適量 トマトの和え物 トマト  1個 長ネギ  1... 続きをみる

  • きんぴらナポリ!?(レシピ)

    きんぴらナポリ!? 材料 にんにく 1かけ 人参   1本(130g) レンコン 1節(140g) セロリ  60g オリーブオイル 大さじ2 醤油   20g ケチャップ 30g 白ゴマ 適量 作り方 1.にんにくはみじん切り、人参、レンコン、セロリは1センチ弱の 拍子切りにしたら、レンジで加熱... 続きをみる

  • 厚揚げカレー パスタサラダ初収穫プチトマト入り

    曇りの一日でした~バラの苗が届いたので、週末、主人に頼んで玄関のバラ用アーチ(モッコウバラが絡まっていた)を取り外してもらい、その場所にトレリスを設置して、つるバラを植えました。バラの鉢は大きいので移動が大変なんです。。足腰痛なので無理!ですので、まずゴミ袋の中にスコップで土をいれ、軽くしてから移... 続きをみる

  • 京風はんなりサラダ(レシピ)

    お教室の夏レシピ~ 京風はんなりサラダ 材料 水菜 1/2束 油揚げ 2枚 しらす       90g 白ごま       大さじ2 市販の黒ごま塩   適量 ごま油       大さじ1 七味  適量 かぼす 1個 作り方 1.水菜は長さ3㎝位に切り、水を入れてボウルに入れる。 2.油揚げはフラ... 続きをみる

  • 手まり茄子揚げの甘酢ピリ辛ソース(レシピ)

    お教室での夏レシピです 手まり茄子揚げの甘酢ピリ辛ソース 材料 茄子 5本 生姜(すりおろし) 2かけ 酢 大さじ2 グラニュー糖 適量 豆板醤 適量 貝割れ菜      1パック 揚げ油       適量 作り方 1.茄子はへたを取り、上下を少し切り落とし、中心に包丁目を何本か入れたら揚げ油で素... 続きをみる

  • スパイシークラブディップ(レシピ)

    お教室 夏メニュー スパイシークラブディップ 材料 ズワイガニ缶    1缶(135g) クリームチーズ(クリームタイプ)   250g カイエンペッパー  適量 胡椒        適量 レモン汁      適量 ドライミックスハーブ適量 人参        1本 きゅうり      1本 作り... 続きをみる

  • パリパリチキンの粒マスタード焼き

    関東地方も昨日梅雨入りしました~ながーーーい雨降りの季節に。。。 我が家にある紫陽花も咲き始めました~少し切ってテーブルフラワーに八重のゼラニウムと 昨日の夕食は。。。。。。。 パリパリチキンの粒マスタード焼き 千切りレタスのサラダ他 塩胡椒をし小麦粉をつけてオリーブオイルで焼き、最後に粒マスター... 続きをみる

  • 簡単和風スープカレー(レシピ)

    「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテストモニターに当選しました。 3品目は。。。。。。。 簡単和風スープカレー(4人分) 材料 水      1000cc 白だし     大3 鶏ひき肉   100g 市販のカレールー 90g 茄子     1本 ズッキーニ  ... 続きをみる

  • ゼラニウム 2014

    今年のゼラニウム。。。毎年咲く多年草なので何年かで親苗が弱ってきます。去年挿し木をして増やしたゾナール種、育てやすく増やすのも簡単です。 種類も豊富です。黄色もあり欲しいのですが、高値なんです! 花弁がシングルで可憐に咲くものやセミダブルで子供の握り拳位の大きさの花をつけるものやまだまだ色々ありま... 続きをみる

  • 野菜たっぷり黒胡麻蕎麦(レシピ)

    「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテストモニターに当選しました。 2品目は。。。。。。。 野菜たっぷり黒胡麻蕎麦(2人分) 材料 きゅうり  2本 トマト   1個 ベーコン  4枚 長ネギ   1本 生姜    1かけ ごま油   大1 蕎麦2人分(茹で上がり... 続きをみる